Khoai lang là một loại củ được trồng rất nhiều ở Việt Nam. Nó có thể là nguồn thực phẩm thay thế cho gạo trắng, giúp cung cấp cho cơ thể một nguồn tinh bột rất lớn. Trong khoai lang còn chứa vitamin A, B6 và các khoáng chất như mangan, kali và một lượng lớn chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
Khoai lang Nhật Đà Lạt PF là giống khoai nhập khẩu, có vỏ màu tím đẹp mắt. Sản phẩm khi chế biến cho thịt màu trắng, chắc, bùi không quá mềm cũng không quá bở và đặc biệt có vị ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Sản phẩm được trồng tại Đà Lạt bằng phương pháp hữu cơ, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Khoai lang Nhật Đà Lạt PF có thể luộc, chiên, nướng hay dùng chế biến nhiều món chè, bánh rất ngon và bổ dưỡng. Sản phẩm dễ dàng cho bạn bảo quản nơi thoáng mát mà không lo khoai bị hư hỏng hay biến chất.
Khoai lang Nhật và những công dụng bất ngờ tới sức khỏe
Khoai lang Nhật (Beniazuma) được du nhập từ Nhật Bản năm 1996. Đây là loại khoai rất giàu các chất mangan, canxi, vitaminA, B, choline... Củ khoai đã phơi khô có chứa những chất rất quý với cơ thể là vitamin chống nhiễm mỡ. Nếu thiếu vitamin này có thể dẫn đến hỗn loạn chuyển hoá gan, nhiễm mỡ gan, xơ gan. Ngoài ra, khoa lang Nhật còn có tác dụng nhuận tràng, chữa táo bón. Củ khoai lang là một thức ăn tốt với những người bị suy yếu gan. Trong khoai lang Nhật có chất đường, ăn nhiều nhất là khi đói sẽ gây tang tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, khoai phải được luộc, nướng thật chín hoặc cho thêm ít rượu để phá huỷ chất men. Nếu bị đầy bụng có thể uống một ít nước gừng.
Khoai lang là một loại củ được trồng rất nhiều ở Việt Nam. Nó có thể là nguồn thực phẩm thay thế cho gạo trắng, giúp cung cấp cho cơ thể một nguồn tinh bột rất lớn. Trong khoai lang còn chứa vitamin A, B6 và các khoáng chất như mangan, kali và một lượng lớn chất xơ rất tốt cho sức khỏe.
Khoai lang Nhật Đà Lạt PF là giống khoai nhập khẩu, có vỏ màu tím đẹp mắt. Sản phẩm khi chế biến cho thịt màu trắng, chắc, bùi không quá mềm cũng không quá bở và đặc biệt có vị ngọt thơm ngon, hấp dẫn. Sản phẩm được trồng tại Đà Lạt bằng phương pháp hữu cơ, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Khoai lang Nhật Đà Lạt PF có thể luộc, chiên, nướng hay dùng chế biến nhiều món chè, bánh rất ngon và bổ dưỡng. Sản phẩm dễ dàng cho bạn bảo quản nơi thoáng mát mà không lo khoai bị hư hỏng hay biến chất.
Khoai lang Nhật và những công dụng bất ngờ tới sức khỏe
Khoai lang Nhật (Beniazuma) được du nhập từ Nhật Bản năm 1996. Đây là loại khoai rất giàu các chất mangan, canxi, vitaminA, B, choline... Củ khoai đã phơi khô có chứa những chất rất quý với cơ thể là vitamin chống nhiễm mỡ. Nếu thiếu vitamin này có thể dẫn đến hỗn loạn chuyển hoá gan, nhiễm mỡ gan, xơ gan. Ngoài ra, khoa lang Nhật còn có tác dụng nhuận tràng, chữa táo bón. Củ khoai lang là một thức ăn tốt với những người bị suy yếu gan. Trong khoai lang Nhật có chất đường, ăn nhiều nhất là khi đói sẽ gây tang tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, hơi trướng bụng. Để tránh tình trạng này, khoai phải được luộc, nướng thật chín hoặc cho thêm ít rượu để phá huỷ chất men. Nếu bị đầy bụng có thể uống một ít nước gừng.
Xem thêm nội dung